Зачарованный мир

19:26 

Про сырое мясо

Анри де Валуа
Я гуляю по проспекту, мне не надо ничего - я надел свои очки и не вижу никого!
За свою жизнь мне не раз приходилось встречать людей, убежденных в том, что есть мясо - плохо. Для кого-то это было лишь убеждение, а некоторые не ели мясо просто потому, что оно им не нравилось, а не из за своих взглядов на мир. Одна моя знакомая признавалась, что испытывает отвращение даже от запаха мяса, как приготовленного, так и сырого. Не раз я натыкалась в интернете на статьи о вегетарианстве, где говорилось - вот если бы мясоеды хоть раз попробовали на вкус сырое мясо, они бы поняли, какая это на самом деле непригодная для пищи гадость. До недавнего времени я искренне верила, что сырое мясо омерзительно на вкус и его нельзя есть. А на прошлой неделе так получилось, что мы зашли в некую чебуречную на Вознесенском. Чебуречная оказалась добротным рестораном, где в числе прочих блюд предлагалось карпаччо. Я думала, что карпаччо - это суп такой (перепутала с гаспаччо), а оказалось, что это подзамороженое сырое мясо, нарезанное тонкими ломтиками. И я решила попробовать, что же это такое. Принесли большую тарелку с красиво выложенным по кругу мясом. И первый же кусок отправил меня в космос :D Это было нечто. Наинежнейшая субстанция таяла во рту, вызывая необычные осязательные и вкусовые ощущения. Более того я чувствовала, что мой организм этому мясу очень рад. Я уже не помню, что это было за мясо, но вроде бы оленина. Через несколько дней мы пробовали карпаччо в еще одном месте на Академической, но там мясо было не такое здоровское. И вот я в числе прочего думала, что же со мной не так, что мне нравится сырое мясо) То ли в группе крови дело, то ли я на самом деле кровожадная живодерка :) Но мясо из чебуречной на Вознесенском мне очень понравилось.

@темы: жЫзнь

URL
Комментарии
2017-07-25 в 08:34 

~Dusya~
Смотри в предрассветное небо и думай о чем-то хорошем, Стань яркой сверкающей радугой между грядущим и прошлым, И невозможное станет возможным в одном из Параллельных миров. (Fleur – Лунные лилии)
Интересно). А отравиться нельзя ?

2017-07-25 в 13:08 

Анри де Валуа
Я гуляю по проспекту, мне не надо ничего - я надел свои очки и не вижу никого!
~Dusya~, да нет, можно только заразиться паразитами. Но как раз для этого его и замораживают, чтобы исключить эту возможность, да и в ресторане не страшно мясо сырое есть) Где нибудь в диких условиях я бы все таки его пожарила :-D
Я где-то читала, что на крайнем севере это вообще в порядке вещей - есть сырое мясо. Вот даже нашла статейку: ok.ru/kyhnianarodovsevera/topic/64291598013710

URL
2017-07-25 в 13:43 

~Dusya~
Смотри в предрассветное небо и думай о чем-то хорошем, Стань яркой сверкающей радугой между грядущим и прошлым, И невозможное станет возможным в одном из Параллельных миров. (Fleur – Лунные лилии)
Анри де Валуа, и ботулизм убивается ? Надо же

2017-07-25 в 13:52 

Анри де Валуа
Я гуляю по проспекту, мне не надо ничего - я надел свои очки и не вижу никого!
~Dusya~, ну вообще мне кажется, отравиться можно любой пищей, если она не свежая или чем-то заражена. У меня подруга как то поела рыбных консервов и попала после этого в больницу с гепатитом. Так что тут я думаю, зависит не от пищи, а от ее состояния.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?
главная